Sabores sofisticados, combinações exóticas e uma explosão de frescor para eventos inesquecíveis
Se você está organizando uma comemoração corporativa ou social e quer surpreender seus convidados desde o primeiro gole, está no lugar certo. Que tal oferecer sucos que vão além do tradicional — com sabores criativos, frescos e inspirados nos gelatos artesanais da Itália?
Nesta seleção exclusiva, trouxemos cinco receitas de sucos gourmet que unem frutas tropicais com ervas aromáticas e toques inusitados, como pimenta rosa e alecrim. São combinações elegantes e refinadas que encantam pelo paladar e impressionam pela apresentação.
Perfeitos para recepções, coffee breaks e celebrações especiais, esses sucos são a escolha ideal para quem deseja oferecer uma experiência única, saudável e inesquecível. Prepare as jarras de vidro e impressione com cada detalhe!
Nosso Buffet Corporativo.Rio, tem um cardápio de sucos naturais para os nossos serviços. Confira, faça uma cotação conosco.
🥭 Suco de Maracujá com Hortelã Refrescante
Ingredientes:
- 2 maracujás grandes (polpa)
- 1/2 maço de hortelã fresca
- 1 litro de água gelada
- 2 colheres (sopa) de mel ou açúcar a gosto
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador a polpa do maracujá, a hortelã, a água e o mel.
- Coe, se desejar um suco mais liso.
- Sirva com cubos de gelo e folhas de hortelã frescas para decorar.
Dica do buffet: sirva em jarras transparentes com fatias de limão para valorizar a estética.
🍋 Suco de Limão Siciliano com Manjericão Aromático
Ingredientes:
- Suco de 3 limões sicilianos
- 5 folhas de manjericão fresco
- 800 ml de água com gás
- 2 colheres (sopa) de açúcar demerara ou mel
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Misture o suco de limão com o açúcar e as folhas de manjericão no pilão ou mixer.
- Adicione a água com gás e mexa suavemente.
- Sirva em copos altos com gelo e uma folha de manjericão para finalizar.
Toque gourmet: ideal para recepções executivas ao ar livre.
🥭🌿 Suco de Manga com Alecrim Levemente Amadeirado
Ingredientes:
- 1 manga Palmer madura picada
- 1 ramo pequeno de alecrim fresco
- 800 ml de água gelada
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Bata a manga com a água e o açúcar até ficar homogêneo.
- Adicione o alecrim e bata por mais 5 segundos.
- Coe se quiser suavizar o sabor do alecrim.
- Sirva com ramos de alecrim no copo.
Apresentação: copos baixos com borda decorada com açúcar e raspas de limão.
🍓 Suco de Morango com Pimenta Rosa Intenso e Surpreendente
Ingredientes:
- 1 xícara de morangos frescos
- 1/2 colher (chá) de pimenta rosa levemente triturada
- 700 ml de água
- 1 colher (sopa) de mel ou açúcar de coco
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Bata os morangos com a água e o adoçante escolhido.
- Acrescente a pimenta rosa e bata rapidamente.
- Sirva em taças, com morangos cortados na borda.
Combina com: entradas frias e canapés leves.
🍊 Suco de Laranja com Gengibre Energizante
Ingredientes:
- Suco de 5 laranjas pera
- 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
- 200 ml de água gelada
- 1 colher (sopa) de mel (opcional)
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Esprema o suco das laranjas e misture com o gengibre ralado.
- Adicione a água, o mel e mexa bem.
- Sirva em copos altos com gelo e uma fatia de laranja na borda.
Sugestão: ideal para coffee breaks matinais em eventos empresariais.
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